Молоко пастеризованное высшего сорта, соль пищевая, ферменты Mauro Casalli №1 (термофильные бактериальные закваски, молокосвертывающий ферментный препарат микробиального происхождения). Условия хранения: хранить при температуре до 5°.Срок хранения 65 сут..